おがわ どら焼き詰合せ
「ズームイン!!SUPER」に登場してご注文殺到
■メディア掲載
2006年11月20日の『Oz magazine』オズ シエスタ 3じのおやつで紹介されました！
2005年5月24日の『ズームイン!!SUPER』で紹介されました！
2005年2月21日『TOKYO HEADLINE』の特集 「日本全国 逸品スイーツお取り寄せ！！」で紹介されました！
2005年1月18日号の『Tokyo Walker』で、「口コミで人気沸騰中のスイーツ」として紹介されました。
おがわ どら焼き詰合せ
こだわり
焦げ目しっかり、皮の存在感
ひとくち頬張って、誰もが驚きます。今までのどら焼きのイメージを覆す、香ばしい大人の味。
その秘密は、皮にあります。生地にはレンゲはちみつをたっぷり含ませます。それを、濃い焦げ色がつくまで鉄板でしっかり焼くと、かすかな塩味にも似た、なんとも言えない香ばしい味が生まれます。 これがどら焼き全体をぎゅっと引き締めて、ただ甘いだけじゃない、「旨い」どら焼きにしているのです。
のびのび 平飼い卵
外側をしっかり焼いていながらも、中はしっとりたおやかな舌ざわり。それは、卵にこだわっているからなのです。 茨城が県レベルで推進している、八郷の平飼い卵。地域の素材を活かしたい、そう考えるおがわ店主は、流通先が限定されているこの卵を、規格外のものを選ぶことで仕入れを実現。ふんだんにお菓子に使うことに成功しました。 のびのびと育ったニワトリ達の卵は、卵白までぷりぷり。卵白のコシが強いからこそ、こんがり焼けつつもしっとりと柔らかい皮ができるのです
手土産に お茶菓子に
普通のどら焼きとは一線を画す、おがわのどら焼き。 甘いものが苦手な男性でさえも喜ぶほどの上質な味は、ちょっとしたおもてなしに、お祝いに、喜ばれること請け合いです。
どら焼き詰合せ
原材料 小豆、卵、グラニュー糖、小麦粉、はちみつ、みりん、重曹（炭酸水素ナトリウム）、イスパタ
アレルゲン 卵、小麦
