風味豊かな焚き黒糖を使った生地にカスタードクリーム
いつものどら焼きとちょっと違いますよね?
見た目も違う、和菓子スイーツになります。
輝く金色の生地に黒い宝石、中は黄金色のカスタード
カスタードクリームをふんわりと焼き上げた虎模様の黒糖生地で挟みました。
黒糖の風味、柔らかな生地が絶妙です。
「黒糖生地のとら焼き」という事で
和菓子というより、洋菓子に近い?どら焼き食べてみたい。
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